永州泡菜加盟永州泡菜加盟电话
湘西泡菜是湖南人民特别喜欢的一种小吃,每年各家各户都会选择合适的时间,到集市上采购新鲜的蔬菜用作发酵泡菜。湘西泡菜整个操作过程都要求在无油烟、无菌、干净整洁的环境中进行,密封腌制一段时间后,酸香浓郁,口感味醇,清新爽口,让人回味。
湘西泡菜有近60个品种,全部选用优质素菜,经过选材—晒菜—清洗泡菜缸—进缸—封缸—发酵—拌调料等系列的工艺流程,发酵成熟后,再放入展示容器中进行售卖,顾客可根据自己的喜好选择泡菜品种,然后店家再把顾客选定的泡菜拌上10多种秘制调料后,就可食用了。
开湘西泡菜店有着本小利大的优势,投入仅需千元,基本半月就可回本,相当于开店就赚,不需要过多人手,1-2人就可,至于店铺面积小几平米,大至十几平米均可,更不需要专业的机器设备,简单的餐饮工具就可开始制作。湘西泡菜店可开在步行街、旅游景区、大学城、商场等年轻人较多的地段。小本创业致富,就选湖南湘西泡菜。
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